はははっ汗

夏から時間が止まっている!!

イヤ生きてました。
バタバタと。

気がつけば、もう11月。年賀状の事を考える季節ですね。

たまった写真を・・・・

お友達のお子様と、一緒に動物パンを作りました。

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ココア生地とプレーン生地で作りましたよ。
チョコペンで書こうと思っていたのえすが、アレ消えちゃうのよね!

持って帰って、悲しい気持ちになって欲しくなかったので、
少し手間ですが、2種類生地を作りました


ホットドックで我が子を含め、ワイワイランチ。

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焼きあがり♪
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あとは、中華まん?中華バンズを
お友達と作ったり







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イングリッシュマフィンを作ったり。
フライパンでお手軽に焼くものと、オーブン。あと、超熟タイプと即席タイプで色々作りました。
なので、レシピはかなり難航しました。







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こちらは、私がどしても作りたかった、
ココナッツベーグル。ミルク味の生地がとってもお気に入りです







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いきなり肉ですが、バイト先で覚えた、ローストビーフカット
自宅でも練習しました。2ミリ厚さに切ります。お肉の流れに垂直で切り口はちょいと右斜め。
肉断面を広くとるためらしいです。
これは肩が凝る!!!

クリスマスにまた登場するかな♪






最後は
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次のパン焼き会のパンの練習です。

枝豆チーズパン。
夏用に自宅で作っていたのですが、お友達にコレで!とリクエストが。

がんばるねーーー


次からはマメに更新するかも???


この記事へのコメント

fuku
2013年11月02日 09:14
お久ぶりぶり~(*´▽`*)
私もPCを買い替えてから、ログインできずにブログを放棄してしまったよ・・・・
中華バンズが美味しそうだ~~ローストビーフも!うう~んウマそう(≧▽≦)
もりなお
2013年11月04日 08:53
ホントお久しぶりぶり~(笑)
パソコン買い直したの~。いいなぁ
ブログを書き続けるのって、パソコン環境にかなり
影響するよね~。わかるわかる
今でも、お菓子やパンを爆焼きしているのかしら?
soboku
2013年11月10日 04:21
なおちゃん久しぶり~と思ったらfukuさんが!!
バイトにパン焼き会に多忙だね~

アタシもローストビーフ作りたいんだけど
なかなか牛塊肉なんて売ってないよね・・・
もし作る機会があればなおちゃんのカットを参考にしよっ。
もりなお
2013年11月10日 19:24
>sobokuさん

sobokuさん、お久しぶり~!
sobokuさんこそ、多忙でしょーっ!
クリスマス前になったら、
塊肉がたくさん出まわるよ♪
チャーンスですな!!!

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