しょか

久しぶりにカンパを焼く。
天然酵母代表!カンパと勝手に思っている。


前日に全粒粉とライ麦は湯だねしました。コネコネ~ネチネチ。

夜に焼きあがったので、翌日に写真を撮ると


画像


なんか、しなんしなん。パリっと感は消えてます!





んで、ぱっくりクラムは??

画像



おぉお、好みな感じぃ!!
ムチムチと気泡が適度にあり、重すぎず軽すぎずぅうう。

どうやって作ったっけ????(オイ、まぐれか???)


成長しないわけだ。メモれよっ。(気まぐれに焼き続けて、はや何年経過・・・・)





あと、延長、延長になってた、パン焼き会


画像



やっと決行しました。

ツオップであみあみしてー、ランチっ。
メニューは
鶏胸のフライ中華風と、マッシュルームスープ、ズッキーニのヨーグルトサラダと、タコの塩麹バジル和え。


今回は2歳の女の子も来てくれて、メロメロでした。
うにゃうにゃ、宇宙言葉にモエモエぇえええ。


月1回のパン焼き会、たのしいなっ!
興味がある方は遊びに来てねー



最後に

お茶をよく飲むこの頃

悩んでいたのです

冷蔵庫から、いちいちお茶タッパーを出し、なんだか置きっぱなしで
ぬるーくなってぇ、テーブルはその度、びちゃびちゃで。
んで、

ほっと一息ついたら、娘が「お茶ください!!」って。えーーーーっ自分でやってぇと
思いつつ、結構重いし落としたらよけーに、面倒なことになる!
よいしょーーーーっ!と冷蔵庫へ向かう

あぁあ、ストレスっ!!!!!(お前の悩みは小さいんだよぉお!!って声がする)


画像



それで購入したの、コレ!
デザインはイマイチ??かと思うが、中々優秀じゃっ


なんせ、コヤツびちょびちょにならない!置きっぱなしでもぬるくならない!(氷を入れとくのよ)
電気も使わない!しかも軽いので、子どもも自分で注げる、そして壊れにくい、んで安い。


えらいっ!!!!!



THERMOS 保冷サーバー 1.5L ダークブラウン TPG-1500 DBW
THERMOS (サーモス)
2010-02-21

amazon.co.jpで買う
Amazonアソシエイト by THERMOS 保冷サーバー 1.5L ダークブラウン TPG-1500 DBW の詳しい情報を見る / ウェブリブログ商品ポータル




久々にいい買い物したー!!!(無駄遣いの方が断然多いけどぉおお)



この記事へのコメント

noR
2013年07月09日 09:04
カンパ美味しそう♪
湯だね、したことないですが違いますか!?
クープぱっくり、気泡もいい感じ(^ ^)
最近ハード系を避けてたので、そろそろ作らないと^^;

相変わらずランチも美味しそう(≧∇≦)
バジルの塩麹和え気になる~
まだ塩麹使いこなせてないので^^;

このサーバー、飲食店で見たことありますが
そんなにスグレモノとは!!
高そうだけど、我が家も欲しいな~
もりなお
2013年07月09日 11:04
湯だねは素晴らしいですよ!ありがとう湯だねって感じです??(わからねー)
全粒粉やライ麦のモソモソ感をしっとり、もっちりに変身させてくれます。考えた人エライっていう技です(笑)

塩麹はただ、塩代わりにしただけで・・・・オイ
家のバジルや、ハーブ全般が虫にやられたので、もう楽しめないです(涙)noRさんの庭が羨ましい・・

喫茶店でよくサーバー見かけますよね。
溶けにくい、でかい氷をいれておくのがポイントです。
あとお茶は濃い目に作ってます。薄くなるしぃ。
千円ちょいで買えますよ。

この記事へのトラックバック