りらっくす

久々に遊びに出かけました。


べじたぶるぼーとさんのカレーを習いに?というか食べに(笑)

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べじたぶるぼーとさんは、有機野菜を京都で作っている男の人で、
イベントでカレーをスパイスをブレンドして作っているそう。

たまねぎがたーぷり、元気なニンジン(もぐらがかじった跡もある、もちろん切り取って)、ひよこまめ、
水菜も入ったカレー。チリパウダーはなしだったのですが、
甘い!!!!野菜って甘いんですよね。

ルーだけを食べれる。美味しいぃいい~



これが、元気な野菜たち!

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水菜、大好き。なんにでも使えるしね。
もうひとつの野菜の名前を忘れた・・・・・



そして。サラダも

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ポテトサラダじゃないよ。
なんと、生のおからで野菜をからめてます。おからが、ふわっとしっとりとして
美味しかったな。何より野菜が美味しい
これはお豆腐屋さんのおからじゃないと無理かもねぇ。


来ていた人ともたくさんおしゃべりしました。

べじたぶるぼーどさんは世界旅行そしたことがある!とか!

0歳の赤ちゃんもいっぱい抱っこできて(フニフニで可愛いの!!)

「木と根」の雑貨屋さんともお話できました。すごい話しやすい人で、嬉しかったな~

まったく違う世界の人と話すのは楽しい。
自分の世界も広がったようになれるから(錯覚か??)



久しぶりに焼いた、残りゴハンぱん。


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初めて自家製酵母でしました。
えーっとマンゴー酵母だったかな?

娘はこのパンは好き。
さすがご飯党、分かるのか???



お友達に頼まれたピクルスの残り


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野菜って綺麗ですねー










この記事へのコメント

soboku
2013年01月31日 21:01
お~一番乗り♪
京都のお店なのね。
アタシもいってみたいけど、うちからはかなり遠いのかな?京都駅とか京阪沿線ならまだいけるかな~
大学の時の親友が京都のスガマチ食堂ってとこで
お料理担当してるねん。行きたいけど
遠くていけない~泣
彼女も世界旅行・・・まではいかないけど
各国を巡ってましたよ~
色んな土地に行って色んな食に刺激を受けて
新しい発見ができるのかな~

アタシもご飯パン好きっす。最近してないけどね^^
もりなお
2013年02月01日 09:45
>sobokuさん

「べじたぶるぼーと」は店舗はないみたいです。宅配で野菜を届けてくれるの。今回は自宅でパン教室をしている所へで「カレー教室しましょってなったらしいです」。よくイベントで作っているって言ってましたよ。http://ameblo.jp/vegetableboat/
ワークショップで、こういう人を呼ぶのもありだよね!
sobokuさんの周りはお料理関係が多い?

色んな国を巡るって、すごい人生の財産だよね。
若いうちにすべきことだった!?
子どもにさせるのは勇気がいるけど。

スガマチ食堂調べてみよっと。一緒に行けたらいいのに、
遠いんだねクスン

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